記者吳家豪／台北報導

再過兩天就是除夕新年，法務部廉政署表示，署內的「食品安全廉政平台」，在春節前，也加強參與食品製造業者和年貨大街食品販售業者的食安稽查工作，並進行年節食品的食安管理，防止不安全食品流入市場，讓大家平安健康享受年節食品，過一個安心愉快的新年。

廉政署自2015年4月10日成立「食品安全廉政平台」後，即負責統籌與食安管理相關之衛生福利、財政、經濟、農業與環境部等中央部會及縣市政府共27個政風機構，跨域合作及導入廉政風險預警，來確保食品安全管理機制的公正性和透明度。

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同時「食品安全廉政平台」也協助稽查人員遵行廉政倫理、稽查程序正當及保密、協處偶發事件等，並能及時排除不當外力干擾，有效提升食品安全管理機制的效能。

廉政署指出，隨著「食品安全廉政平台」的持續運作，廉政人員總計已參與食安稽查近6萬次、蒐報食安情資4千多件。其中在2025年，平台蒐報情資事先發掘違規案件，移由司法機關偵辦計4件、權管機關裁罰計41件。

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廉政署進一步表示，另有協處黑心豬大腸、非洲豬瘟等社會矚目事件，都透過食安平台工作小組運作，協助機關查證及後續處置，這些成果除展現平台成效外，也凸顯跨部門合作在食安管理層面之重要性。

廉政署說明，未來「食品安全廉政平台」將持續致力提升食品安全管理成效，透過不斷的監督和改進，確保食品安全管理體系的完善與執行，展現政府對公共衛生和廉潔治理的承諾。